No. 3179

Yuja Twist

Natürlich aromatisierter Früchtetee mit Yuzu-Geschmack

50g 2,45 (49,00 €/kg)

100g 4,60 (46,00 €/kg)

250g 11,30 (45,20 €/kg)

500g 21,95 (43,90 €/kg)

Teeprobe 1,00

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Zubereitung:

1 TL pro Tasse (200ml) oder 20-25 g/Liter

100° kochendes Wasser

6-8 Minuten ziehen lassen

Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Weinbeeren, Karottenstücke, kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker), Ingwerstücke, Rote Beetestücke, natürliches Aroma, Kurkuma, Orangenstücke, Spinatflocken, Yuzustücke (1%), Saflorblüten

Durchschnitt pro 100ml Fertiggetränk bei Aufguss von 3g Tee mit 100ml kochendem Wasser und einer Ziehzeit von 5 Minuten :

Energie

Fett
— davon ges. Fettsäuren

Kohlenhydrate
— davon Zucker

Eiweiß

Salz

13kJ / 3kcal

< 0,5g
< 0,1g

0,7g
0,7g

< 0,5g

< 0,01g


 

"Yuzu" ist eine Art XL-Zitrone aus Japan, die intensive und äußert vielfältige Aromen in sich trägt, aber längst nicht so sauer wie eine Zitrone schmeckt. In Korea wird sie "Yuja" genannt (ausgesprochen: "Jutscha"). Yuja-Tee ist ein traditionelles koreanisches Getränk aus in Sirup oder Honig eingelegten, geschälten und geschnitten Yuja-Früchten, die dann mit heißem Wasser aufgegossen werden.
Yujas / Yuzus enthalten im Gegensatz zu anderen Zitrusfrüchten nicht viel eigenen Saft, aber sie sind sehr widerstandsfähig und behalten auch bei sehr hohen Temperaturen ihren intensiven, bitter-süßen Duft und fruchtig-zitronigen-Geschmack.

Unser Yuja Twist Früchtetee vereint somit sehr viele Geschmacks-Nuancen in sich: von mild und süß bis leicht scharf und sanft bitter. Das liegt auch an den anderen Zutaten wie Apfel, Karotten, Ingwer oder Kurkuma – kurz: ein richtig interessanter Früchtetee, der auch als Eistee und kalter Short-Drink im Sommer was taugt.

Hip !

 


Lebensmittelunternehmer:
URBANTEADEALERS®, West Shopping GmbH, Sailerwöhr 16, D-94032 Passau


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