No. 2373

Korea Matcha Bio

Gemahlener Grüner Tee aus Korea

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19,95 €/Dose (30g) (Grundpreis: 665,00 €/kg)
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Zubereitungsempfehlung:

ca. 1-1,5g Matcha in eine größere, leere (Matcha-)Schale geben. Das Pulver mit 70-100ml zuvor abgekochtem und auf ca. 80°C abgekühltem Wasser übergießen. Die Schale sollte so gewählt sein, dass sie nun zu weniger als zu einem Drittel gefüllt ist. Dann das Pulver mit einem Matchabesen am Schalenboden verreiben; mit raschen, geradlinigen - nicht kreisenden - Handbewegungen beherzt schaumig schlagen (ca. 20 Sekunden). Alternativ können Sie auch einen elektrischen Milchaufschäumer vorsichtig verwenden.

Zutaten: Grüner Tee* gemahlen

*Zutaten aus kontrolliert
biologischem Anbau


DE-ÖKO-039
Nicht-EU-Landwirtschaft

Ursprungsland: Korea

1  Dose à 30g
mit Schraubdeckel, innen luftdicht verschlossen, Öffnen durch Ring-Pull.

Dieser Bio-Matcha stammt aus dem Teegarten "Seogwang" auf der Halbinsel Jeju im Süden Koreas. Das subtropische Klima und der sehr fruchtbare Vulkan-Boden lassen die Teepflanzen hervorragend gedeihen und geben dem Tee eine ganz besondere Note.

Schmeckt frisch, leicht süß und zart nussig.

 


Lebensmittelunternehmer:
Mount Everest Tea Company GmbH, Daimlerstraße 13, D-25337 Elmshorn


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