No. 1311

Assam entkoffeiniert

Schwarzer Tee aus Assam - FTGFOP1 - entkoffeiniert

50g 4,30 (86,00 €/kg)

100g 8,20 (82,00 €/kg)

250g 19,95 (79,80 €/kg)

Teeprobe 1,00

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Zubereitung:

1 TL pro Tasse (200ml) oder 10-13 g/Liter

100° kochendes Wasser

2-4 Minuten ziehen lassen
Lassen Sie den Tee nicht zu lange ziehen,
damit er nicht bitter wird.

Geschmack:
kräftig, herb, malzig

Beschaffenheit:
gut gearbeitetes, dunkelbraunes Blatt mit einigen goldenen Tips

Anbau-Region/Ursprungsland:
Assam, ein indischer Bundesstaat im Nord-Osten von Indien, ist das größte zusammenhängende Tee-Anbaugebiet der Welt, in dem in mehr als 100 Teegärten an beiden Seiten des Brahmaputra-Flusses Tee angebaut wird.
Die in Assam typischerweise kultivierte Teepflanze der Gattung 'Camellia sinensis var. assamica' entwickelt viele Gerbstoffe, die den Tee dunkel färben und für den charakteristischen Geschmack von Assamtees verantwortlich sind: kräftig, herb, dunkel und malzig.

Unser Assam TGFOP1 wird im schonenden CO2-Verfahren entkoffeiniert. Der Geschmack wird dadurch nicht beeinträchtigt.

Infoseite: entkoffeinierter Tee

 


Lebensmittelunternehmer:
URBANTEADEALERS®, West Shopping GmbH, Sailerwöhr 16, D-94032 Passau


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