No. 1402

China Black Sencha Bio

Schwarzer Tee aus China

100g 4,95 (49,50 €/kg)

250g 12,20 (48,80 €/kg)

Teeprobe 1,00

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Zubereitung:

1 TL pro Tasse (200ml) oder 12-15 g/Liter

100° kochendes Wasser

2-5 Minuten ziehen lassen

Tee aus kontrolliert
biologischem Anbau


DE-ÖKO-037
Nicht-EU-Landwirtschaft

Geschmack:
mild, weich und bekömmlich, mit feinherber Röstnote

Beschaffenheit:
große, flache Blätter

Anbaugebiet/Ursprungsland:
Provinz Zhejiang (China)

Der Herstellungsprozess dieser Spezialität gleicht dem eines klassischen grünen Sencha, mit dem Unterschied, dass der Oxidationsprozess nicht unterbrochen wird und der Tee dadurch komplett fermentiert.
Der China Black Sencha Bio schmeckt nicht unbedingt wie ein typischer chinesischer Schwarztee. Er enthält wenig Koffein und ist damit wunderbar für einen abendlichen, entspannenden Tee geeignet. Er verträgt auch problemlos eine längere Ziehzeit (um den Koffeingehalt weiter zu reduzieren) ohne bitter zu werden.

Der China Black Sencha Bio ist etwas ganz Besonderes.

 


Lebensmittelunternehmer:
URBANTEADEALERS®, West Shopping GmbH, Sailerwöhr 16, D-94032 Passau


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