No. 1403

China Pu Erh Bio

Schwarzer Tee aus China

100g 6,10 (61,00 €/kg)

250g 14,80 (59,20 €/kg)

Teeprobe 1,50

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Zubereitung:

1 TL pro Tasse (200ml) oder 10-13 g/Liter

100° kochendes Wasser

3 Minuten ziehen lassen

Tee aus kontrolliert
biologischem Anbau


DE-ÖKO-037
Nicht-EU-Landwirtschaft

Geschmack:
mild und erdig

Beschaffenheit:
regelmäßiges, langes Blatt

Anbaugebiet/Ursprungsland:
Provinz Yunnan (China)

Aus der chinesichen Stadt "Pu'er" (Provinz Yunnan) kommt eine spezielle Unterart der klassischen Teepflanze. Diese Unterart wächst ausschließlich in dieser Gegend und wird seit 1700 Jahren angebaut. Der traditionelle Herstellungsprozess, bei dem auch spezielle Bakterien und Pilze, die auf die Pflanze einwirken, eine Rolle spielen und dem Tee seine rötliche Farbe geben (auch "roter Tee" genannt) wird bis heute praktiziert. Der Tee hat einen unverwechselbaren, erdigen Geschmack.

Weitere Informationen finden Sie in unserem Zutatenverzeichnis: » Warenkunde Pu Erh.

Infoseite: Fastenteesorten

 


Lebensmittelunternehmer:
URBANTEADEALERS®, West Shopping GmbH, Sailerwöhr 16, D-94032 Passau


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